Весь прайс-лист

Салаты

Салат Цезарь с цыпленком

Листья романо, филе цыпленка, соус Цезарь, пармезан, гренки, перепелиные яйца. 230 г

940 руб.
Салат Оливье с лососем и гребешком

Лосось слабосоленый, майонез, свежий огурец, картофель, тобико, гребешок. 200 г

990 руб.
Салат с креветками и авокадо

Авокадо, микс салат, помидоры, креветки обжаренные на гриле, японский майонез, мерин, васаби, кунжутное масло.. 220 г

1600 руб.
Салат из телячьего языка

язык телёнка, ялтинский лук, маринованный огурец, японский майонез . 200 г

940 руб.
Нисуаз

Микс салат, зеленая стручковая фасоль, яйцо, томат, тунец, оливковое масло, бальзамический уксус. 225 г

1850 руб.
Оливье с докторской колбасой

Докторская колбаса, консервированный горошек, соленый огурец, отварной картофель, отварная морковь, отводное яйцо, майонез. 250 г

580 руб.
Тифлиз

Помидоры, огурцы, зелень, грецкий орех, ореховый соус. 280 г

800 руб.

Супы

Суп из белых грибов

Сухие белые грибы, вермишель из твердых сортов пшеницы, лук, укроп, сметана отдельно. 300 г

680 руб.
Куриный бульон с домашней лапшой

Домашняя лапша, куриный бульон. Подается с двумя пирожками с куриным мясом. 300 г

580 руб.
Борщ

Бульон на телятине, свежие помидоры, молодая капуста, свекла, морковь, лук, картофель, мясо телятина, сметана отдельно. 300 г

640 руб.
Черноморская уха

Бульон из черноморской рыбы, картофель, помидоры, филе осетрины, укроп, петрушка, морковь. 300 г

820 руб.
Свекольник

Свекла, огурец, яйцо, кефир. 300 г

450 руб.
Окрошка

Огурец, картофель, редис, яйцо, зелень. 300 г

650 руб.

Горячее

Барабулька

200 г

900 руб.
Голубцы с телятиной и молодой капустой

Телятина, капуста, помидоры, сливки, рис, подается со сметаной. 150 г

790 руб.
Котлеты из судака

Филе судака, лук, яйцо, шпинат бланш. 200 г

970 руб.
Котлета по-киевски с картофельным пюре

Филе курицы, сливочное масло, зелень, панировка, пюре васаби. 230 г

680 руб.
Вареники с картофелем и шкварками

Картофель, пшеничное тесто, лук, сало, сметана. 200 г

610 руб.
Пельмени с судаком

Подаются с щучьей икрой и сметаной. 200 г

900 руб.
Котлеты из цыпленка с картофельным пюре

Мясо цыпленка, лук, яйцо, картофельное пюре. 200 г

680 руб.
Цыпленок тапака

Цыпленок жарится на грузинской сковороде тапака, чеснок, подается с аджикой. 300 г

980 руб.
Печень по-венециански с диким рисом

Говяжья печень, лук, демиглас, дикий рис. 300 г

940 руб.
Бефстроганов

подается с картофельным пюре. Говядина, лук, сливки, картофельное пюре. 150 г

1850 руб.
Томленая баранина с овощами

Тушеная баранина, томаты, болгарский перец, баклажан, крымский лук, чеснок, базилик, зелень. 400 г

1450 руб.
Язык телёнка под соусом розмарин

Говяжий язык, картофельное пюре, соус розмарин. 270 г

1550 руб.

Гарниры

Жареный картофель по-одесски

Картофель, репчатый лук. 200 г

550 руб.
Шпинат бланшированный

150 г

550 руб.
Овощи на гриле

150 г

550 руб.

Выпечка

Хлебная корзина

Чиабатта, бородинская булочка, зерновая булочка, безглютеновая булочка, бездрожевой хлеб

420 руб.

Десерты

Сырники со сметаной

Творог, яйцо, ваниль, сахар, изюм, сметана. 150 г

480 руб.
Морковный торт

Марковной пирог, грецкий орех, сметанный крем. 100 г

550 руб.
Торт Медовик

Медовый корж, сметанный крем. 100 г

550 руб.
Торт Наполеон

Тонкий домашний корж, заварной крем, молоко, яйца. 100 г

550 руб.
Торт Киевский

Безе, шоколадный крем, фундук. 150 г

550 руб.
Муравейник

отварное сгущеное молоко, песочное печенье. 150 г

550 руб.

Напитки

Узвар

Доставляется в пластиковой бутылочке. 1000 мл

1000 руб.
Компот ягодный

Доставляется в пластиковой бутылочке. 1000 мл

1000 руб.

Остальное

Оладья из кабачков

Натуральные оладья из кабачков. 150 г

650 руб.
Щучья икра с тостами

Икра щуки и тосты из бородинского хлеба. 50 г

810 руб.
Фаршированная рыба

Мясо карпа, яйцо, лук, соус хрен. 100 г

650 руб.
Домашний холодец из курицы и телятины

Подается с хреном и горчицей. 250 г

730 руб.
Форшмак из дунайки

Сельдь дунайская, яблоко, яйцо, сливочное масло, лук. 100 г

580 руб.
Паштет из куриной печени с белым трюфелем

Куриная печень, трюфельное масло, лук, сливочное масло. 100 г

510 руб.
Тюлька с молодым картофелем

Тюлька собственного посола, молодой картофель, чеснок, сливочное масло. 200 г

480 руб.
Олюторская сельдь

Сельдь олюторская. 150 г

680 руб.
Сельдь по шубой

свекла, морковь, картофель, сельдь, майонез . 150 г

560 руб.
Ростбиф с рукколой

Ростбиф, руккола, оливковое масло, бальзамический уксус. 100 г

1200 руб.
Фаршированная шейка

Куриные шейки, фаршированные куриной печенью и мясом цыплёнка, горчица. 120 г

520 руб.
Брынза из козьего молока

Домашняя брынза, помидоры. 100 г

920 руб.
Сало 5 видов

Белое классическое соленое, соленое с зеленью, соленое сыро-копченое, копченая грудинка, грудинка варёно-запечённая с чесноком и перцем, горчица, хрен, гренки бородинские. 170 г

900 руб.
Рапаны с помидорами

Рапаны, лук, помидоры, чеснок. 250 г

1320 руб.
Драники со сметаной

Картофель, яйцо, сметана. 200 г

600 руб.
Блинчики с курицей

Пшеничные блины, отварное мясо курицы, лук, подается со сметаной. 150 г

560 руб.
Биточки из телячьей печени

печень телёнка, жареный лук. 150 г

750 руб.
Черноморские мидии в винном соусе

Тушёные Мидии, чеснок, лук, белое вино, сливки, петрушка, гренки из чиабатты. 100 г

400 руб.
Черноморские мидии с томатами

Тушёные Мидии, чеснок, лук, томаты, сливки, петрушка, гренки из чиабатты. 100 г

400 руб.