Весь прайс-лист
Салаты
Листья романо, филе цыпленка, соус Цезарь, пармезан, гренки, перепелиные яйца. 230 г
Лосось слабосоленый, майонез, свежий огурец, картофель, тобико, гребешок. 200 г
Авокадо, микс салат, помидоры, креветки обжаренные на гриле, японский майонез, мерин, васаби, кунжутное масло.. 220 г
язык телёнка, ялтинский лук, маринованный огурец, японский майонез . 200 г
Микс салат, зеленая стручковая фасоль, яйцо, томат, тунец, оливковое масло, бальзамический уксус. 225 г
Докторская колбаса, консервированный горошек, соленый огурец, отварной картофель, отварная морковь, отводное яйцо, майонез. 250 г
Помидоры, огурцы, зелень, грецкий орех, ореховый соус. 280 г
Супы
Сухие белые грибы, вермишель из твердых сортов пшеницы, лук, укроп, сметана отдельно. 300 г
Домашняя лапша, куриный бульон. Подается с двумя пирожками с куриным мясом. 300 г
Бульон на телятине, свежие помидоры, молодая капуста, свекла, морковь, лук, картофель, мясо телятина, сметана отдельно. 300 г
Бульон из черноморской рыбы, картофель, помидоры, филе осетрины, укроп, петрушка, морковь. 300 г
Свекла, огурец, яйцо, кефир. 300 г
Огурец, картофель, редис, яйцо, зелень. 300 г
Горячее
200 г
Телятина, капуста, помидоры, сливки, рис, подается со сметаной. 150 г
Филе судака, лук, яйцо, шпинат бланш. 200 г
Филе курицы, сливочное масло, зелень, панировка, пюре васаби. 230 г
Картофель, пшеничное тесто, лук, сало, сметана. 200 г
Подаются с щучьей икрой и сметаной. 200 г
Мясо цыпленка, лук, яйцо, картофельное пюре. 200 г
Цыпленок жарится на грузинской сковороде тапака, чеснок, подается с аджикой. 300 г
Говяжья печень, лук, демиглас, дикий рис. 300 г
подается с картофельным пюре. Говядина, лук, сливки, картофельное пюре. 150 г
Тушеная баранина, томаты, болгарский перец, баклажан, крымский лук, чеснок, базилик, зелень. 400 г
Говяжий язык, картофельное пюре, соус розмарин. 270 г
Гарниры
Картофель, репчатый лук. 200 г
150 г
150 г
Выпечка
Чиабатта, бородинская булочка, зерновая булочка, безглютеновая булочка, бездрожевой хлеб
Десерты
Творог, яйцо, ваниль, сахар, изюм, сметана. 150 г
Марковной пирог, грецкий орех, сметанный крем. 100 г
Медовый корж, сметанный крем. 100 г
Тонкий домашний корж, заварной крем, молоко, яйца. 100 г
Безе, шоколадный крем, фундук. 150 г
отварное сгущеное молоко, песочное печенье. 150 г
Напитки
Доставляется в пластиковой бутылочке. 1000 мл
Доставляется в пластиковой бутылочке. 1000 мл
Остальное
Натуральные оладья из кабачков. 150 г
Икра щуки и тосты из бородинского хлеба. 50 г
Мясо карпа, яйцо, лук, соус хрен. 100 г
Подается с хреном и горчицей. 250 г
Сельдь дунайская, яблоко, яйцо, сливочное масло, лук. 100 г
Куриная печень, трюфельное масло, лук, сливочное масло. 100 г
Тюлька собственного посола, молодой картофель, чеснок, сливочное масло. 200 г
Сельдь олюторская. 150 г
свекла, морковь, картофель, сельдь, майонез . 150 г
Ростбиф, руккола, оливковое масло, бальзамический уксус. 100 г
Куриные шейки, фаршированные куриной печенью и мясом цыплёнка, горчица. 120 г
Домашняя брынза, помидоры. 100 г
Белое классическое соленое, соленое с зеленью, соленое сыро-копченое, копченая грудинка, грудинка варёно-запечённая с чесноком и перцем, горчица, хрен, гренки бородинские. 170 г
Рапаны, лук, помидоры, чеснок. 250 г
Картофель, яйцо, сметана. 200 г
Пшеничные блины, отварное мясо курицы, лук, подается со сметаной. 150 г
печень телёнка, жареный лук. 150 г
Тушёные Мидии, чеснок, лук, белое вино, сливки, петрушка, гренки из чиабатты. 100 г
Тушёные Мидии, чеснок, лук, томаты, сливки, петрушка, гренки из чиабатты. 100 г